Binario 11位于靠近米兰10轨的火车站的一座就大楼里,是一个集烘焙和正餐餐饮一体的餐饮品牌,Binario整个餐饮空间设计中分为两个部分,面包店和餐厅,而空间再设计上也对两个区域做出了一定的区别。烘焙的面包店部分主打一股浓郁的意大利文艺复兴式的质感,大量传统意大利嵌花法的使用,黑色的背景墙与砖墙交替使用,结合前面复古油画,艺术气息油然而生。而面包展示架也是基于室内原有结构,结合黑色的工业射灯打造,特别而实用。餐厅的部分则试图从一种东方快递的时代来怀旧。值得一提的是,呼应Binario 11所处的地理位置,餐厅的装修也借鉴了很多车站相关的概念,其中最为特色的是对大量旅行箱改制为置物架、展示台等的使用,呼应一种出行、在路上的感觉。
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