名古屋日本料理是位于法国巴黎的一个日本料理品牌,在长达十年之久的合作中,餐厅品牌形象始终以东方禅意的自然之美为料理店做视觉推广,禅意般的视觉设计。
日本料理也称为“和食”,自然原料是日本料理的主要精神,在日本政府提出“和食”申遗的理念中提到:“和食”体现了日本人“尊重自然”的精神;体现了自然之美以及节气的变化;日本料理保持食材的新鲜和原味,注意视觉和味觉的多样性。
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