烧烤是餐饮当中比较热门的行业，这也和人们的生活环境有关，夜生活的晚上，三五好友一起烧烤一起聊天享受当下已经成为年轻消费者的一种流行。说起烧烤的起源从秦汉时期已经盛行，人们对烧烤的讲究也越来越考虑食品这全性、健康性、营养性，面对人们的消费观的不断提升，炭知天下如何在烧烤行业走出自己的新品类呢？深圳品牌策划公司通过策略、文化、美学的打造使炭知天下走出了自己的烧烤特色新品类。

打造品牌离不开策划，把品牌看成是一个人的话，品牌策略是一个人的骨骼，美学是一个人的皮肤，文化是一个人的肌体组织。品牌的发展离不开这三种重要要素，品牌策略选对了道路，后面的文化就找对了根，美学的设计才能影响人的心智资源。

差异性战略
选对战略很重要，战略是一个公司在重要决择时做出的正确的选择，决定战略成功与否的重要因素是资源禀赋+战略基因+外部机会。每一个成功的品牌，实际上都是一个垄断的品牌，这种垄断本质上就是品类封杀。
炭知天下的品牌定位是汉方烤肉，从本质上重新定义烧烤，让烤菜走向百姓，使烧烤从烤串上升到正宗餐饮，通过汉文化和新时代的新元素进行融合，打造出具有汉方烤肉的家庭正餐烧烤。

以汉文化植入品牌
说起汉文化，烤肉早在秦汉时就有了，汉高祖刘邦即位后，常以烧烤下酒。现在的人们食烧烤更讲究营养、健康，所以烧烤也讲究吃出文化吃出健康。炭知天下以汉文化为基础，以中国的烧烤智慧烤出营养健康的美食。

美学的打造
炭知天下的品牌形象是以一个汉代龙样作为超级符号，传承中国烤菜工艺，打造出影响消费者心智的品牌形象。
空间的打造以汉文化作为主调，打造出具有浓重文化风味的烧烤空间。餐具的使用用鼎、陶、等，桌上的小炉点上烛火，菜谱、会员卡、员工服装都无不显示出汉文化的浓郁色彩和中华文化的博大精深。

炭知天下通过策略、文化、美学三要素打造的烧烤品牌，传承了中国烤菜工艺，重新定义了烧烤文化，炭知天下通过品类的创新为品牌积累了一定的资产和价值呈现。